In questa rubrica settimanale del mese di Dicembre, esploreremo la magia delle decorazioni natalizie, offrendo consigli e suggerimenti per trasformare il tuo spazio in un autentico rifugio festivo.
La tavola delle Feste
Idee, consigli e accessori da copiare per fare della tua
tavola di Natale un successo!
in
collaborazione
con
Di
Lucia Fantauzzi
Armonie
Natalizie
Non appena finisce la frenetica corsa della ricerca dei regali o delle scadenze da rispettare
prima delle feste, arriva il momento più atteso di questo periodo: quello in cui finalmente ci si
siede con i propri cari e si gode del buon cibo e del tempo da passare insieme. Ed è proprio per celebrare quest’occasione così importante che la tavola festiva assume un
ruolo fondamentale: non sarà infatti semplice tavolo, bensì l’oggetto che veicolerà la convivialità, i gesti, i rituali, i piatti che tutti mangerete, sarà il nido che conterrà un momento prezioso ed è per questo che sarà importante decorarla a dovere.
Avere la visione di insieme
Per assicurarsi un risultato perfetto, anche in questo caso sarà importante scegliere un tema
ed uno stile da seguire, nonché una palette, meglio se in linea con il resto degli addobbi della
casa.
Questo vi aiuterà ad evitare accostamenti di colore o di forme sbagliati che creeranno un
aspetto disordinato e vi permetterà di poter studiare i più piccoli dettagli (che, si sa, sono quelli
che fanno la differenza!).
Il runner
Protagonista principale della tavola natalizia è lui: il runner, in tutte le sue declinazioni.
Che sia di stoffa o vegetale, donerà alla vostra tavola un aspetto pieno e ricercato e sarà una
base perfetta per le altre decorazioni.
I più tradizionali sono ricamati o con la fantasia tartan (come questo di Westwing), ma quelli più
ricercati quest’anno sono in lino, a ricalcare lo stile rustico chic molto in tendenza per questo
2023 (Qui quello di Vincent Van Duysen per Zara Home). Prendetelo in
abbondanza, appoggiatelo lungo la tavola in maniera non troppo plastica e lasciatelo cadere ai
lati: il risultato sarà semplice ma raffinato.
Un’altra alternativa elegante è quella del runner vegetale, da realizzare con rami di abete o foglie
di eucalipto, ma anche muschio e felci per un aspetto più boscoso o con l’aggiunta di bacche e
frutta per un tocco di colore.
Siete tra quelli che non amano avere troppe decorazioni sulla tavola? Optate per una ghirlanda o
un ramo appeso, pendente dal soffitto o avvolto in un’apposita barra da decorazioni per la
tavola: a questo punto sarà interessante giocare anche con delle decorazioni che scendono a
più altezze, donando alla tavola un aspetto quasi magico.
Il centrotavola
Alternativa sempre valida al runner è il centro tavola, particolarmente indicato per i tavoli tondi
di cui diventerà il punto focale.Tra i centrotavola più convenzionali ci sono le corone di foglie e
di rami, che possono ospitare anche decorazioni o candele che offriranno luce alla vostra
apparecchiatura, ma se volete essere originali potrete optare per dei vasi o delle ciotole da
arricchire con della vegetazione, o per delle sofisticate ghirlande di fiori secchi.
La scelta di classe? La ghirlanda appesa al soffitto, che metterà alla vostra tavola una vera e
propria corona!
l’illuminazione
Come in tutti i luoghi e gli spazi, anche sulla tavola la luce e l’illuminazione sono di fondamentale
importanza, non solo dal punto di vista decorativo, ma anche e soprattutto perché faranno la
differenza sulle sensazioni che si vivranno a tavola, contribuendo a generare quell’atmosfera
calda e rilassata tipica del giorno di Natale.
Potrete giocare con fili di luci da nascondere tra la ghirlanda o da coprire sotto campane di
vetro (come queste di IKEA) oppure potrete optare per una successione di candele da
posizionare a più altezze per tutta la lunghezza della tavola. L’unica accortezza da seguire è di
non sceglierle troppo alte, per non intralciare gli sguardi dei vostri invitati e permettergli di
parlare senza ostacoli.
Le decorazioni
Ciò che renderà unica ed esclusiva la vostra tavola natalizia saranno le decorazioni che
sceglierete: determineranno il vostro stile e comunicheranno la vostra personalità ai vostri
ospiti!
Da abbinare al vostro servizio, potrete scegliere per elementi semplici e naturali come fette di
arancia essiccata, stecche di cannella o rametti di rosmarino, oppure per oggetti in ceramica o
brillanti decorazioni in metallo.
Come per l’albero di Natale, anche per la tavola quest’anno il trend sono i fiocchi: in raso o
velluto, da legare sui candelabri, sui bicchieri o sui tovaglioli o, perché no, anche alla ghirlanda,
l’importante è abbinarli rigorosamente alla tovaglia o al set di piatti e posate.
Il dettaglio che fa la differenza
I giorni delle Feste sono giorni felici, ma anche giorni pieni di convivi e banchetti che ci fanno
letteralmente spostare da una tavola all’altra: avere il piacere di poter ospitare qualcuno per il
giorno di Natale è un vero e proprio onore e significa che i nostri invitati hanno scelto di lasciare
la propria casa per poter rispettare il nostro invito. Per ringraziarli di questo, fate in modo di farli
sentire a casa propria e cogliere l’occasione del pranzo per essergli riconoscenti: un piccolo
omaggio da far trovare sul piatto degli invitati farà la differenza e sicuramente il sorriso dei
vostri ospiti.
Basterà un piccolo gesto: un segnaposto in ceramica con i loro nomi da portare a casa, un
biscotto salato da far trovare su ogni posto per spezzare la fame nell’attesa del pranzo, un
infusore e del thè fatto in casa (puoi provare questo suggerito da noi) da bere insieme a fine pasto o anche una
decorazione per l’albero da appendere per i prossimi natali.
Il nostro regalo per voi
Il Menù di Natale
La tavola di Natale e l’apparecchiatura farà la differenza sull’atmosfera, ma visto che non si vive
di solo design e decor, è bene porre la giusta attenzione anche al menù di quel giorno speciale!
Per questo ci siamo affidati a Giuliano Flamini, Francesco Monarca
che hanno pensato per voi (e per noi!) ad un menù esclusivo per continuare a stupire i vostri
ospiti!
Benvenuto: Croccante al burro con paté di pollo all’arancia
Antipasto: Vellutata di rape rosse con gorgonzola e nocciole
Primo: Tortelli ripieno di bollito serviti con consommé di manzo e tartufo nero pregiato
Secondo: Pulled di agnello con purè di patate e carote allo zenzero
Dolce: Sformatino di panettone e cioccolato bianco con insalata di frutta fresca
Questo menù ha delle preparazioni che vanno fatte uno o due giorni prima, ma proprio per
questo permette di trascorrere il pranzo in compagnia, visto che durante il giorno di Natale si dovranno comporre solo i piatti.
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